Olha isso! Trinta adolescentes se unem e salvam o restaurante de uma mulher que teve uma convulsão generalizada e ficou 8 meses internada em um hospital, grande parte do tempo em coma. A chefe querida de todos eles.Os jovens, que têm entre 14 e 18 anos, assumiram todas as funções do Urban Olive & Vine, em Hudson, Wisconsin (EUA) para fazer o negócio continuar funcionando.
Tudo começou em setembro passado, quando Carol Trainor precisou ser internada. Chad, o marido, ficou ao lado dela, indo e voltando do hospital. E ia fechar o negócio, mas os adolescentes não deixaram.
A ajuda dos jovens
Enquanto os jovens assumiram o comando: prepararam a comida ao amanhecer, treinavam uns aos outros, cobriam turnos, gerenciavam o estoque, criavam pratos especiais do dia e até regavam as adoradas plantas de Carol. “É uma família aqui”, disse Lilly Benzer, de 18 anos.
Acacia Kunkle, de dezessete anos, começou a chegar às 5h30 da manhã para preparar tudo para o dia. Colegas que estudavam em casa, como Joe Stephenson, ajudavam a cobrir o horário movimentado do almoço, enquanto outros conciliavam a escola com os turnos.
No porão, Tori Manikowski, de 17 anos, assumiu as tarefas que antes eram de responsabilidade de Carol. Lainey Dombrovski, de dezesseis anos, enchia seu carro com compras e suprimentos de restaurante depois das idas ao mercado. Eles até controlavam as contas.
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Esse senso de família não surgiu do nada. Chad e Carol há muito tempo apoiavam os funcionários adolescentes dentro e fora do trabalho. Ela participava de eventos escolares, patrocinava as atividades e ajudava os jovens com as tarefas de casa… e nos desafios da vida.
“Carol sempre ofereceu ajuda, com a escola, com a vida.”, disse Joe
“Não pedi a nenhum adolescente para fazer nada extra. Eles simplesmente fizeram”, disse Chad à Kare 11.
Estava morrendo
Todos trabalhavam incansavelmente. Era uma forma de acreditarem que Carol voltaria para o restaurante.
Mas, infelizmente, ela não resistiu e morreu no último mês de maio, aos 58 anos.
Chad fechou o restaurante para que os funcionários pudessem comparecer ao seu funeral. Então, juntos, eles reabriram.
Hoje, o Urban Olive & Vine continua a servir sua comunidade e é mantido vivo pela determinação e pelo amor de sua equipe adolescente.
“Sem eles, o restaurante não existiria”, disse Chad. “Essas crianças se tornaram adultas, administraram nosso negócio e cuidaram de mim.”
“Eu os amo como se fossem meus próprios filhos”, concluiu o viúvo.
Os adolescentes salvam o restaurante enquanto Carol estava internada. – Foto: Kare11 
Carol, Chad e alguns adolescentes que ela ajudava na escola – Fotos: Kare11Confira o link original do post
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