O Brasil se destaca no cenário mundial da gastronomia e, desta vez, a pizza é a estrela. Recentemente, a lista das melhores pizzarias do mundo revelou que uma renomada pizzaria de São Paulo conquistou a cobiçada terceira posição no ranking global, com cinco outros representantes brasileiros figurando entre as cinquenta melhores do mundo.
A premiação 50 Top Pizza World 2025 foi realizada em Nápoles, Itália, e destacou a Leggera Pizza Napoletana, que subiu oito posições em relação ao ano anterior, quando ocupou o 11º lugar.Essa ascensão é um testemunho da qualidade da pizza servida e do esforço de seus criadores.
pizzaiolo em Destaque
André Guidon, chef da Leggera e de ascendência italiana, recebeu reconhecimento internacional ao ser nomeado um dos melhores pizzaiolos do mundo pelo The Best Pizza Awards, elevando o nome do Brasil no segmento gastronômico. A pizzaria, que abriu suas portas em 2013, se destacou em um mercado competitivo, venerada pela sua massa artesanal que utiliza fermentação natural e ingredientes de primeira linha, garantidos pelo selo da Associazione Verace Pizza Napoletana.
Outras pizzarias Brasileiras em Alta
A lista mundial ainda revela outras pizzarias brasileiras de renome. A Sartoria Panatieri, liderada por Rafael Panatieri, obteve a 20ª posição. O Ferro e Farinha, sob o comando do chef Sei Shiroma no Rio de Janeiro, ficou em 31º. As pizzarias QT Pizza e A Pizza da Mooca estão empatadas na 36ª posição. A Unica Pizzeria e a Veridiana, por sua vez, ocuparam as 50ª e 96ª posições, respectivamente.
Top 10 Pizzarias do Mundo
- Una Pizza Napoletana (Nova York, EUA)
- I masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Itália)
- The Pizza Bar on 38th (Tóquio, Japão)
- Leggera Pizza Napoletana (São Paulo, Brasil)
- Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Itália)
- Confine (Milão, Itália)
- Napoli on the Road (Londres, Inglaterra)
- Seu Pizza Iluminati (Roma, Itália)
- I tigli (San Bonifacio, Itália)
- Baldoria (Madri, Espanha)
- pizzeria Sei (Los Angeles, EUA)
- Tony’s pizza Napoletana (São Francisco, EUA)
Para conferir a lista completa e detalhes sobre as pizzarias premiadas, acompanhe as novidades.
