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Costco iniciou um recall do Kirkland Signature Ahi Tuna Wasabi Poke após a detecção da bactéria Listeria monocytogenes em cebolinhas da receita. O distribuidor Annasea Foods Group retirou do mercado mais de 3.000 libras do produto.
estes itens foram comercializados em 33 estados, incluindo mercados na Flórida, Texas, Nova York, Califórnia e Geórgia, com datas de empacotamento e validade entre 18 e 22 de setembro. Embora até agora não tenham sido relatados casos de infecção, a Listeria pode provocar doenças graves, especialmente em crianças, idosos e pessoas com sistema imunológico comprometido.
A Food and Drug governance (FDA) orientou os clientes a não consumirem o poke contaminado, recomendando que ele seja descartado e que o reembolso possa ser solicitado em qualquer unidade Costco.
A Listeria é uma das infecções alimentares mais preocupantes, podendo causar sintomas como febre, dores musculares e complicações gastrointestinais, além de representar sérios riscos para mulheres grávidas, como abortos espontâneos.
Para mais informações, os consumidores podem entrar em contato com a Annasea Foods pelo telefone (425) 558-7809, disponível de segunda a sexta, das 7h às 15h30 (PT), ou por e-mail em info@annasea.com.
