Não é fácil abastecer os mais de 500 estabelecimentos que trabalham com produtos brasileiros em todos os Estados Unidos, desde pequenos mercados e restaurantes até as grandes e tradicionais churrascarias, passando por supermercados e padarias de todos os tamanhos.
Entre as empresas de varejo responsáveis por essa imensa distribuição se destaca a All Brazilian Food and Beverage, do empresário Valnei Santos, um gaúcho há mais de quarenta anos nos Estados Unidos e desde 1991 à frente da empresa que divide com a esposa Elizabeth.
A All Brazilian ocupa uma ampla sede própria em Fort Lauderdale (FL), e na definição de seu proprietário é “uma empresa especializada em importação de produtos destinados à comunidade brasileira ou empresas que façam negócios com o Brasil”. Isso significa fornecer uma extensa gama de produtos que vão do simples polvilho para confecção de pães de queijo até conservas de alta qualidade e bebidas alcoólicas, passando pelos tradicionais arroz e feijão.
Mesmo antes de abrir a All Brazilian Valnei Santos já não era nenhum novato no ramo. Foi proprietário da loja Via Brazil, marca bastante conhecida dos brasileiros mais veteranos nos Estados Unidos, e que teve filiais na Florida, Massachusetts, Texas, California e New Jersey. Com a experiência adquirida na gerência da Via Brasil ficou fácil para ele dar o passo à frente que representa a All Brazilian, que hoje movimenta uma média de 60 contêiners por ano, com expectativa de 100 para o ano de 2024.
Para garantir o abastecimento, a empresa trabalha com um estoque de três meses: “Procuramos manter sempre em estoque esse três meses de venda, pois há muita instabilidade na empresa de logística que nos fornece, oscilando bastante os prazos de entrega. Daí termos sempre este ‘pulmão’ de três meses em estoque”, diz Valnei. Além dos produtos comercializados, recentemente a All Brazilian investiu na representação exclusiva de algumas marcas. Os destaques são os vinhos Casa de Amaro e Quinta do Rio Grande, e as cachaças Rio Crystal e Vitória.
A ampla sede de Fort Lauderdale está ficando acanhada para os planos do empresário. Auxiliado por uma equipe enxuta de dez colaboradores, Valnei projeta um crescimento de 10 a 15% por ano para os próximos cinco anos, e ainda prevê a aquisição de uma nova sede. “Precisamos de um lugar mais afastado, que nos permita ter mais mobilidade”, explica Valnei.
Como todas as grandes empresas que dependem de alto volume de vendas, All Brazilian sofreu com a pandemia. O fechamento temporário de restaurantes, lojas e supermercados reduziu o mercado da empresa, que teve que adaptar-se à nova situação. “Felizmente tínhamos boas reservas e ainda recebemos ajuda do governo federal. Hoje estamos plenamente recuperados e trabalhando em níveis até superiores aos de pré-pandemia”, finaliza Valnei.
A All Brazilian Foods and Beverage é uma das empresas brasileiras mais tradicionais e longevas nos Estados Unidos. Sob a liderança de Valnei Santos, ela conquistou uma posição única no seu mercado, e é uma referência nacional quando se fala em distribuição de produtos brasileiros nos Estados Unidos.
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