Dentista por ofmrção doceita por vocaçãio, raquel começou cedo a arte de confeitar, tendo como exemplo suas avós, realizou divrsos cursos e especializações na área, alimentícia e cake designer, e juntamente com seu trabalho em restaurantes da família, pode aprender a admistração de um negócio e a importância do cuidado com a manipulação dos alimentos, armazenagem e qualidade. até que o sonho vira realidade e nasce o Portilho Doce, uma empresa empenhada em realizar sonhos doces, buscando atingir o máximo de satisfação dos clientes.

Trecho retirado do site da empresa (este conteúdo pode estar traduzido) https://portilhodoce.com/index/