Josefina Personal Wine Advisor

Ao longo dos meus 37 anos de consultora internacional, onde passei a maior parte desse período, viajando pelo mundo, fui descobrindo os sabores e as culinárias dos países, além das histórias e costumes.A paixão por comidas com sabores deliciosos, diferentes e exóticos, fez eu começar minhas experiências, na minha cozinha, depois de 15 anos de casada. Em 2006 comecei meu primeiro curso na Associação Brasileira de Sommelier,  curso básico, gostei tanto, que logo depois fiz o avançado, e depois fui fazendo diversos cursos sobre vinhos:  Itália, França, vinhos do Novo Mundo e do Velho Mundo. Minhas pequenas festas em casa com amigos, e minhas amizades com Chefes de Cozinha, que se tornaram grandes amigos, resultaram, ao longo desses últimos anos, como incentivadores para minhas pesquisas e estudos sobre vinhos e harmonizações.Me tornei uma apaixonada em fazer as pessoas felizes, reunir amigos e pessoas queridas, para desfrutar de momentos especiais e únicos, tendo como ponto central o vinho! 
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por Vivian Portella em Sunday, Mar 28, 2021 Já participei de diversos eventos realizados pela Josefina e todos, sem exceção, foram maravilhosos. Ela é super conhecedora e sempre nos traz ótimas opções de vinhos com armonizacao deliciosa, fora o super atendimento e carinho com que cuida dos eventos. Vale a pena!! 
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por Marcos Litterio em Friday, Mar 26, 2021 Josefina é uma Sommelier de primeira categoria. Seus cursos e eventos são uma experiência única no mundo dos vinhos e da gastronomia. Una isso a sua capacidade de conectar pessoas e temos uma das mais bem relacionadas influenciadoras de negócios na Florida!